About

Ik (Fransman) ben 30 jaar geleden in Nederland komen wonen. Ik heb altijd met het idee rondgelopen om zelf een restaurant te beginnen, omdat koken mij met de paplepel is ingegoten.
Nu is het eindelijk zover dat ik iedereen van mijn kookkunsten kan laten genieten!

Alle pasta’s zijn van zeer hoge kwaliteit. De pasta’s zijn gemaakt met harde tarwe en eieren. De sauzen maak ik vers. Ik gebruik verse groentes en kruiden.
De gevulde pasta’s zijn gemaakt volgens originele Italiaanse recepten. Je proeft “de echte smaak” van verse pasta! De verse pasta wordt ook gemaakt van harde tarwe, water en eieren.

Andere mogelijkheden
– Catering
– Mij inhuren als kok en ik kom bij u thuis   koken
– Workshops zelf pasta maken